Ideal para recibir invitados inesperados

Personas :

4

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

Description

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Ingredientes
  • 4-6 tomates verdes
  • 150 gr de queso de cabra
  • 100 gr de mermelada de tomate
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Lavar los tomates verdes, secarlos y cortarlos en rodajas de 1 cm aproximadamente.
  2. Calentar una sartén con unas gotas de aceite de oliva y marcar las rodajas de tomate salpimentadas unos segundos de cada lado.
  3. Colocar las rodajas de tomate en una bandeja de horno untada con aceite, colocar un trocito de queso de cabra sobre cada tomate e introducir al horno y gratinar.
  4. Una vez gratinado el queso de cabra, colocar una cucharadita de mermelada de tomate sobre cada uno y servir inmediatamente.
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Additional information

Personas :

4

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

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