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Cocineros
Ingredientes:
Personas :

2

Tiempo de preparación :

20 min

Dificultad :

Fácil

Description

Ingredientes
  • 1 taza de rúcula
  • 1 taza de brotes tiernos
  • 1 naranja
  • 1 pepino
  • Hojas de albahaca
  • Aceite de oliva virgen
  • 1 cdita de vinagre de sidra
  • Sal marinada
Preparación
  1. Lavar el pepino y pasarlo por un spiralizer para hacer los espaguettis. Reservar.
  2. Limpiar las hojas de rúcula y brotes y escurrirlas.
  3. Preparar la vinagreta con la ralladura de naranja, 2 cucharadas de aceite de oliva y un a pizca de vinagre. Mezclarlo con las hierbas aromáticas.
  4. Colocar en un bol- ensaladera, las hojas y por encima disponer los espaguettis de pepino. Cubrir con la vinagreta de naranja.

Additional information

Personas :

2

Tiempo de preparación :

20 min

Dificultad :

Fácil

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