Nutrientes a todo color

Description

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Ingredientes
  •  1 bote de lentejas cocidas
  •  Hojas de Escarola
  •  1 taza de tomates Cherry
  •  2 cdas de maíz
  •  1 cebolla roja
  •  1/2 pimiento rojo
  •  1 pimiento verde
Preparación
  1. Lavar bien las lentejas bajo el grifo y reservamos.
  2. En un recipiente mezclamos la cebolla y los pimientos picados muy finitos con el maíz, el tomate en mitades, unas hojitas de escarola y las lentejas bien frías.
  3. Reservamos en la nevera hasta el momento de servir.
]Podemos añadir una hojita de laurel, clavo o la especie de nuestro gusto al agua de cocción de las lentejas para aromatizarlas.
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