Fáciles y deliciosos

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Bjorn Badetti

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Ingredientes:
Personas :

4-6

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

Description

Ingredientes
  • 7 calamares pequeños limpios
  • 500 gr de tomates cherry en rama
  • 5 dientes de ajo
  • Un puñado de perejil
  • Limón
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta
Preparación
  1. Limpiar bien los calamares y separar las patas.
  2. Lavar los tomates y hornearlos a 180º hasta que la piel comience a abrirse
  3. Poner unas gotas de aceite en una paella o en la plancha, cuando tenga suficiente temperatura poner los calamares salpimentados y los dientes de ajo enteros
  4. Darles la vuelta cuando comiencen a estar dorados y añadir las patas
  5. Preparar el perejil y el ajo bien picado con unas cucharadas de aceite de oliva y unas gotas de limón
Presentación
  • Servir con los tomates braseados pasados por la plancha y pintados con el aceite de ajo y perejil
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Additional information

Personas :

4-6

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

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