Siempre sienta bien

Personas :

2

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

Description

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Ingredientes
  • 1 diente de ajo
  • 150 gr de arroz integral redondo
  • 1 cda de perejil picado
  • 1 cda de romero picado
  • 300 ml de caldo claro de verduras
Preparación
  1. Enjuagar el arroz bajo el grifo del agua y escurrir.
  2. Picar el diente de ajo y rehogarlo en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal.
  3. Añadir el arroz y las hierbas e ir removiendo hasta que los granos empiecen a saltar. Verter el caldo o su equivalente en agua bien caliente, remover, condimentar con sal marina y dejar que alcance el punto de ebullición. Tapar y bajar la llama al mínimo. Dejar cocer 15 minutos. Apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos.
  4. Servir.
Puedes utilizar arroz basmati integral para cocerlo más rápido
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Personas :

2

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

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