¡Energía asegurada!

Description

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Ingredientes
  • 2 plátanos
  • 4 cdas de bayas goji
  • 400 gr de requesón
  • 2 cdas soperas de sirope de agave, miel o concentrado de manzana
Preparación
  1. Pelar los plátanos, cortarlos a rodajas y ponerlos en un cazo con 3 cucharadas de agua y las bayas goji. Tapar y dejar cocer a fuego suave durante 15 minutos.
  2. Retirar y dejar entibiar o enfriar.
  3. Repartir el requesón en cuatro recipientes, esparcir por encima el endulzante elegido y cubrir con la compota de plátano y goji.
  4. Servir.
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