Aire tropical

Personas :

1

Tiempo de preparación :

10 min

Tiempo de remojo :

3-8h

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 200 ml de yogurt de anacardos

Para la crema:

  • ½ papaya (aproximadamente 500 gr)
  • 100 gr de anacardos (previamente remojados en agua de 3 a 8 horas)
  • 30 ml de sirope de agave
  • 15 ml de aceite de coco

Para decorar:

  • Azúcar de coco
  • Coco seco en láminas
  • Papaya fresca
Preparación

Para la crema:

  1. Cuela, lava los anacardos y tritúralos con la papaya pelada y sin semillas, y el resto de los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.

Para el montaje:

  1. Pon el yogurt en un bol y vierte en el medio una buena cucharada de crema de papaya.
  2. Por otro lado, decora por encima con la papaya fresca, el azúcar, los nibs de cacao y el coco.

Información adicional

Personas :

1

Tiempo de preparación :

10 min

Tiempo de remojo :

3-8h

Dificultad :

Fácil

Leave a Reply

Please Login to comment
  Subscribe  
Notify of

También te recomendamos…