Para todos los amantes de noodles

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Cocineros
Glosario:
Ingredientes:
Personas :

4

Tiempo de preparación :

25 min

Dificultad :

Fácil

Description

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Ingredientes
  • 1 pimiento verde en juliana
  • 2 zanahorias en juliana
  • 200 gr de setas chinas laminadas
  • 200 gr de carne de cerdo cortada en tiras
  • 1 pimiento rojo en juliana
  • 1 cebolla
  • 1 bolsa de brotes de soja
  • Aceite de sésamo
  • Salsa de soja
  • Vino de arroz chino
  • Salsa picante
Preparación
  1. En un cazo con agua hirviendo coceremos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, calcularemos unos 12-14 minutos para los noodles al huevo.
  2. Una vez cocida la pasta, sacamos del agua y enfriamos.
  3. En una sartén salteamos las verduras con un chorrito de aceite de oliva, añadimos la carne de cerdo y las setas laminadas.
  4. Salteamos y agregamos la pasta, añadimos el vino de arroz, la salsa de soja, la salsa de ostras, el picante. Mezclamos bien y servimos.
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Additional information

Personas :

4

Tiempo de preparación :

25 min

Dificultad :

Fácil

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