¡Divertidos mini hamburguesas en un palo!

Personas :

4

Tiempo de preparación :

5 min

Dificultad :

Fácil

Tiempo de cocción:

15 min

Description

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Ingredientes
  • 500 gr de carne de ternera picada
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • 1 cdita de pimentón dulce
  • 1 rama de perejil
  • 1 cdita de comino
  • 1/2 cdita de canela
  • 100 gr de piñones
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
Preparación
  1. En un recipiente mezcla la carne picada con el comino, el perejil picado, el pimentón, los piñones, el huevo, el ajo y la cebolleta picada tan fino como te sea posible, sal pimenta todo y amasa hasta obtener una pasta homogénea.
  2. Forma bolas de carne alrededor de brochetas de madera y hornea a 180ºC durante 10-12 minutos hasta que la carne esté bien cocida.
  3. Sirve las brochetas acompañadas de salsa de tomate.
Prepara también estas brochetas con carne de cordero.
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Additional information

Personas :

4

Tiempo de preparación :

5 min

Dificultad :

Fácil

Tiempo de cocción:

15 min

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