recetas-chutney-de-manzana

Ideal para improvisar una tapa

Personas :

8

Tiempo de preparación :

1h

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Este chutney resulta muy apropiado para acompañar carnes de cerdo.
Ingredientes
  • 750 gr de manzana pelada y cortada en dados
  • 80 gr de uvas sin pepitas
  • 1 cebolla
  • La piel y el zumo de 1 limón
  • 1 raíz de jengibre fresco molido
  • 2 cdas de semillas de mostaza
  • 1 cda de sal
  • 600 ml de vinagre de vino blanco o sidra
  • 100 ml de agua
Preparación
  1. Introducir todos los ingredientes en un cazo y cocemos a fuego lento durante 45 minutos.
  2. Introducir la preparación obtenida en frascos esterilizados y dejamos enfriar, conservamos.

Información adicional

Personas :

8

Tiempo de preparación :

1h

Dificultad :

Fácil

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