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Mordiscos de fantasmas dulces

Personas :

6

Tiempo de preparación :

55min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 300 gr azúcar
  • 150 gr claras de huevo a temperatura ambiente
  • 30 gr almendra troceada muy fino
  • Uvas pasas
Preparación
  1. En un recipiente bien limpio y con la ayuda de una batidora, montamos las claras de huevo junto al azúcar a punto de nieve, batimos enérgicamente durante unos 10 minutos.
  2. Transcurrido este tiempo, disponemos sobre una bandeja de horno 4 cucharadas de merengue de forma aleatoria y con forma de pera.
  3. Cocemos en el horno a 110º durante aproximadamente 45 minutos, el tiempo final dependerá del tamaño de nuestros merengues.
  4. Dejamos enfriar los merengues y decoramos con uvas pasas dando a los merengues forma de caras!
Añade unas almendras troceadas al merengue antes de hornear para enriquecer la preparación.

Información adicional

Personas :

6

Tiempo de preparación :

55min

Dificultad :

Fácil

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