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¡Una textura sorprendente!

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Ingredientes:

Descripción del Producto

Un plato con una textura sorprendente gracias al vegetal
Ingredientes
  • 2 manojos de acelgas
  • 6 lonchas de jamón cocido
  • 6 lonchas de queso
  • 1 huevo
  • Pan rallado
Preparación
  1. Limpiamos las acelgas separando la hoja del tallo.
  2. Cocemos las pencas al dente y dejamos que escurran el agua.
  3. Hacemos un emparedado de acelga, jamón y queso.
  4. Lo rebozamos en huevo y pan rallado y lo freímos hasta que dore.
Puede resultar más sencillo hacer un rollito y cruzarlo con un palillo en lugar de hacer un emparedado.

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