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Una versión aún más deliciosa

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Iker Erauzkin

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Descripción del Producto

 

Ingredientes
  • 1 placa de hojaldre
  • 25 gr de pistacho
  • 25 gr de nueces
  • 25 gr de avellanas
  • 25 gr de almendras
  • 10 gr de pasas
  • 250 ml de leche
  • 2 huevos
  • 50 gr de harina
Preparación
  1. Forre moldes para tartas individuales con masa de hojaldre o pasta brisa.
  2. Hornee las tartaletas hasta que se doren, resérvelas.
  3. Prepare una crema pastelera siguiendo la receta tradicional, deje que se enfríe y rellene las tartas con ella.
  4. Reparta los frutos secos en las tartas y cubra con un chorro generoso de miel.

Llene las tartas con garbanzos secos antes de hornearlas para que estas no se inflen, hornee las tartas con los garbanzos o pínchelas con un tenedor.

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