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La granada tiene un sabor cítrico y es muy jugosa

Descripción del Producto

La granada contienen gran cantidad de vitamina C y son una buena fuente de vitamina B. Su jugo pigmentado y sus partes leñosas, están repletos de antocianinas y taninos, sustancias antioxidantes que previenen el cáncer así como problemas cardiovasculares.
Ingredientes
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 granadas
  • 1 manojo de ajo tierno
  • 1 guindilla
  • 1 cda de semillas de sésamo
  • 1 cda de aceite de sésamo
  • 2 cdas de salsa de soja
  • 1 cda de vino de arroz
  • 1 cda de salsa de ostras
  • 2 cebolletas
Preparación
  1. En un wok o sartén, salteamos las pechugas de pollo cortadas en cubos con un buen chorro de aceite de sésamo, el ajo tierno picado, la cebolla igualmente picada y la guindilla.
  2. Una vez el pollo empiece a dorarse, agregamos el vino de arroz y dejamos que se evapore.
  3. Añadimos entonces la soja, la salsa de ostras y las semillas de sésamo, mezclamos todo bien, agregamos los granos de granada y dejamos cocer un par de minutos. Servimos.
Combina pollo con langostinos para obtener una preparación aún más completa.

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