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Un clásico con más color

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 400 gr pasta fresca
  • 2 cebollas
  • 1 cabeza de brócoli
  • 200 gr jamón cocido en lonchas
  • Sal y pimienta
  • 250 ml nata liquida
Preparación
  1. En una cazuela con agua hirviendo, una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva, cocemos la pasta fresca durante 4-5 minutos, hasta que esté al dente, junto al brócoli cortado en pequeñas cabezas, transcurrido el tiempo de cocción enfriamos y reservamos.
  2. En una sartén rehogamos la cebolla cortada en juliana con el jamón cortado en tiras, una vez la cebolla se ablande agregamos la pasta con el brócoli y la nata liquida, calentamos bien y servimos.
Puedes añadir queso en polvo a la carbonara. Agrega también ajo tierno en rodajas al salteado o la verdura de tu agrado.

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