recetas-fajitas-de-pollo-y-pimientos

Ideal para una cena fácil y divertido, para la oficina o de picnic

Descripción del Producto

A comer frío o caliente
Ingredientes
  • 250 gr de pechuga de pollo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 3 cdas de salsa de tomate picante
  • 4 tortitas de trigo
Preparación
  1. Cortamos el pollo y los pimientos en tiras finas.
  2. Calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y saltear el pollo durante unos 4 minutos. Incorporar las tiras de pimiento y seguir el salteado hasta que el conjunto tome un color dorado. Echamos la salsa de tomate, mezclamos bien, cocemos un par de minutos más y retiramos.
  3. Colocar un poco de la mezcla en el centro de cada tortita y enrollar para formar las fajitas.
  4. Servir.
Si no te gusta los pimientos siempre puedes usar zanahorias y puerro

Got something to discuss?