recetas-tallarines-salteados-con-verduras

Rápido, fácil y sabroso

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 1 ajo tierno
  • 250 gr de pasta al huevo
  •  4 calamares
  •  4 gambas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  •  1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
Preparación
  1. Cocemos la pasta fresca durante 8-10 minutos en agua hirviendo con un pizca de sal, transcurrido este tiempo enfriamos en agua con hielo y reservamos;
  2. Cortamos los pimientos, la cebolla y el ajo tierno en juliana, salteamos en una sartén bien caliente con un chorrito de aceite de oliva, cuando la verdura empiece a ablandarse añadimos las gambas peladas y los calamares limpios y cortados en tiras, añadimos la pasta y salteamos.
  3. Servimos bien caliente.
]Podemos utilizar pasta seca para la preparación, en ese caso, el tiempo de cocción será mayor, aproximadamente 20 minutos.

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