sopa-ligera-de-verduras-370×450

Una gran reconstituyente

Personas :

4

Tiempo de preparación :

1 h 15 min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 3 zanahorias
  • 2 nabos
  • 4 o 5 apios
  • Media col
  • 1 calabacín 
  • 1 berenjena, al gusto
  • 2 o 3 huesos de caldo
  • 1 pastilla bio de caldo de pollo
  • Sal y pimienta
  • 1 pechuga de pollo 
Preparación
  1. Pelamos todas las verduras, y las cortamos en trozos, el apio en trozos mas pequeños y quitándole las fibras.
  2. Después en una cacerola grande ponemos 2 litros de agua, sal y los huesos de caldo y lo dejamos hasta que hierva, entonces le añadimos el pollo y lo dejamos a fuego lento durante 1 hora.
  3. Lo retiramos del fuego, separamos los huesos y le pasamos el mini pimer hasta que quede al gusto.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

1 h 15 min

Dificultad :

Fácil

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