recetas-mermelada-de-cebolla

Un original y creativo aliño para bocadillos o sopas

Personas :

6

Tiempo de preparación :

1 h 30 min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 1 kg de cebolla roja cortada
  • 100 gr de vinagre de balsámico
  • 80 gr azúcar moreno
  • 1 cdita de sal
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Cocinar a fuego lento la cebolla con 2 cucharadas de aceite durante 1 hora.
  2. Añadir el azúcar y caramelizarlo.
  3. Añadir el vinagre y la sal.
  4. Subir el fuego y cocinarlo durante 5 minutos más.

Información adicional

Personas :

6

Tiempo de preparación :

1 h 30 min

Dificultad :

Fácil

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