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Genial para un detox después de fiestas

Descripción del Producto

Disponible durante todo el año, podemos disfrutarla cruda, cocida, al horno, en crema…
Ingredientes
  • 350 gr de manzanas fuji
  • 110 gr de pimiento rojo
  • 5 gr de ajo
  • 10 gr de raíz fresca de jengibre
  • 45 gr de anacardos o almendras o cualquier otro fruto seco
  • 450 gr de zanahoria
  • 150 gr de remolacha
  • 100 ml de agua de mar
Preparación
  1. Remoja los anacardos.
  2. Lava las zanahorias y la remolacha.
  3. Licua las zanahorias y la remolacha
  4. Pela el ajo y la raiz de jengibre.
  5. Lava el pimiento, saca las semillas.
  6. Coloca en la batidora los zumos, el ajo, el jengibre, el pimiento, los anacardos, el agua de mar y tritura hasta obtener una crema.
  7. Pasa por el pasapures.
  8. Si se desea una textura más líquida añade más agua.
Como alternativa al agua de mar, se puede poner 100 ml. de agua normal y sal al gusto.

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