Berenjenas-con-miel-370×450

Dulce aperitivo

Personas :

4

Tiempo de preparación :

40min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 2 berenjenas grandes
  • Harina de arroz o garbanzo o especial frituras.
  • 2 cda sopera de miel
  • Aceite para freír
  • Sal
Preparación
  1. Cortar las berenjenas en sticks, sin pelarlas. Sazonar con sal y dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
  2. Calentar el aceite a 180ºC, secar las berenjenas con papel de cocina, ya que habrán soltado agua, pasarlas por harina, freír hasta dorar, retirar del aceite, reservar en papel de cocina.
  3. Servir con un hilo de miel.

 

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

40min

Dificultad :

Fácil

Got something to discuss?