recetas-aceite-de-vainilla

Un perfume  que atrapa

Product Description

Ingredientes
  • 1 rama de vainilla
  • 200 ml de aceite de oliva 0,4º
Preparación
  1. Poner en el aceite de oliva la rama de vainilla abierta, después de rascar su interior para dar más aroma al aceite.
  2. Confitar en el fuego a 40º unos minutos.
  3. Parar el fuego y dejar infusar hasta que este frío.
Utilizar para aliñar ensalada, pescados, carne, crema o postre.
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