recetas-marinada-de-pepino-con-vinagre-balsamico-y-oregano

Un perfecto acompañamiento para pescado

Descripción del Producto

El pepino es un alimento rico en agua y Vitamina E
Ingredientes
  • 1 pepino
  • 1 cda de hojas de orégano recién cortadas en juliana
  • 2 cdas aceite de oliva virgen extra
  • 1 cda vinagre balsámico
  • Sal y pimienta
Preparación
  1. Cortar el pepino en rodajas muy finas con una mandolina.
  2. A continuación colocar en un recipiente para servir y espolvorear con sal, un poco de pimienta recién molida y el orégano.
  3. Rociar con el aceite y el vinagre.
  4. Dejar marinar durante 10 minutos antes de servir.

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