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Descripción del Producto

Ingredientes
  • 4 tomates tipo raf
  • 300 gr de pasta seca de colores
  • 1/2 pimiento rojo
  • 150 gr de guisantes
  • 150 gr de maíz cocido
  • Sal
  • 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
  • Unas hojitas de albahaca fresca
Preparación
  1. Cortar la tapa de los tomates y quitar la pulpa con la ayuda de una cuchara y un cuchillo pequeño.
  2. Cocer la pasta en abundante agua salada según la información del fabricante.
  3. Hervir un par de minutos los guisantes.
  4. Mezclar la pasta cocida con el pimiento rojo cortado en cuadraditos, los guisantes y el maíz, cortar la pulpa de los tomates e incorporarla al relleno, condimentar con sal y aceite de oliva.
  5. Poner un poco de sal en el interior de los tomates y rellenarlos con la ensalada de pasta.
  6. Decorar con unas hojitas de albahaca.
Puedes reemplazar las verduras por las que más le gusten a tus niños o también puedes añadir 1 mozzarella fresca cortada en cubitos.

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