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Una ensalada colorida y llena de energía!

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 200 gr espinacas
  • 1 granada
  • 50 gr bacón ahumado
  • 1 cebolla de Figueras
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cdita de mostaza en grano
  • 1 cdita de miel
  • 1 cdita de vinagre de sidra
Preparación
  1. En un recipiente mezclamos la mostaza en grano con el aceite de oliva, la miel y el vinagre de sidra, reservamos.
  2. En una sartén con a penas una cucharadita de aceite, salteamos el bacón cortado en tiras con la cebolleta cortada en rodajas muy finas.
  3. Una vez empiecen a dorarse, añadimos el sofrito a un recipiente con las hojas de espinacas bien limpias y los granos de la granada, mezclamos y aderezamos con la vinagreta.
  4. Servimos.
Puedes completar esta ensalada agregando unas láminas de bacalao ahumado, queso de cabra, o incluso unos chips de alcachofas.

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