recetas-acelga-roja-queso-feta-y-fresas

Refrescarse en primavera

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 150 gr de hojas tiernas de acelga roja
  • 120 gr de queso feta
  • 100 gr de fresas

Para el aliño:

  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1/2 cucharada de miel
  • 2-3 pizcas de sal marina
Preparación
  1. Lavar las hojas de acelga y pasarlas por el centrifugador de verduras para secarlas bien. Lavar las fresas, quitar los cabitos y hojas y cortar en cuartos. Cortar el queso feta a daditos.
  2. Preparar el condimento mezclando los ingredientes indicados. Agitar muy bien antes de utilizar.
  3. Combinar los ingredientes de la ensalada y colocarlos en el recipiente para servir junto con el aliño.

Got something to discuss?