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Un contraste sabrosísimo

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Ingredientes
  • 2 lonchas queso de vaca maduro
  • Sal en escama
  • 1 nectarina
  • Pan baguette
  • Reducción Pedro Ximenez
Preparación
  1. Cortar el pan, queso y nectarina en rodajas
  2. Pasar las rodajas de nectarina por el sartén con un poco de reducción Pedro Ximenez.
  3. Al montar poner primero el queso encima el pan después la nectarina con sal en escama.
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