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A consumir con moderación…

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 2 peras conferencia
  • 40 ml de vino moscato
  • 25 ml de agua
  • 50 gr de azúcar integral de caña
  • 1 cdita de granos de pimienta de Sichuán
Preparación
  1. Poner en un cazo el moscato, el agua, el azúcar integral y la pimienta de Sichuán. Llevar al fuego y dejar cocer 5 minutos a partir del hervor.
  2. Pelar las peras y colocarlas en el caldo, bajar la llama, tapar y dejar cocer durante unos 15 a 20 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
  3. Retirar del fuego y dejar enfriar en el mismo caldo. Luego mantener refrigeradas hasta el momento de servir.

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