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Aroma, color y sabor

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 300 gr de frutos rojos variados (frambuesa, fresas y arándanos)
  • 1 cda de azúcar integral de caña
  • 400 gr de sorbete de limón
  • Unas hojitas frescas de menta, hierbaluisa o hierbabuena
Preparación
  1. Limpiar los frutos rojos y ponerlos en un cazo con el azúcar a fuego muy bajo.
  2. Dejar que suden y, cuando estén algo blandos, retirarlos del fuego con cuidado para que no se pasen de cocción y se deshagan. Entibiar.
  3. Cortar las hojas de hierbaluisa en tirtitas muy finas.
  4. Repartir la macedonia en platos o vasos, y acompañar con una bola de sorbete.
  5. Esparcir por encima las tiras de hierbaluisa.

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