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El remake de la compota de manzana

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 2 manzanas Golden
  • 50 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 manzana Golden
  • Nueces de macadamia
  • Castañas en marron glacé
Preparación
  1. Pelar las manzanas y cortarlas a cuartos sin pepitas. Ponerlas en un recipiente de plástico y cocerlas en el microondas con el azúcar y la mantequilla.
  2. Poner a cocerlo tapado en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos.
  3. Una vez cocinadas las manzanas, escurrir el agua, coger la pulpa de la vainilla y triturarla. Guardar en la nevera.
  4. Servir la crema de la manzana en un bol hondo y acompañarla de una castaña marrón glacé, unas láminas de manzana, una nuez de macadamia rallada y unas flores comestibles opcional.

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