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Un verdadero placer

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 4 fresones
  • 1 naranja bio
  • 1 cdita de azúcar integral de caña
  • 1 cdita de miel
  • Pimienta rosa en grano
  • Crema de vinagre balsámico
  • 50 gr de rulos de chocolate
Preparación
  1. Lavamos los fresones, los cortamos por la mitad y reservamos.
  2. Rallamos la piel de naranja en rulos muy finos cuidando no tocar la parte blanca del cítrico y los mezclamos con el azúcar integral.
  3. Calentamos una sartén y marcamos dos mitades de fresas durante 30 segundos. Retiramos y echamos por encima unas gotas de crema de vinagre balsámico.
  4. Armamos el plato de la siguiente manera: colocamos media fresa a la plancha, media fresa con rulos de chocolate, otra media fresa con la piel de naranja y la restante untada con la miel y los granos de pimienta rosa.
  5. Servimos de inmediato.

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