recetas-albaricoques-en-sirope-de-azafran

Dulce y especiado

Product Description

Ingredientes
  • 400 gr de albaricoques frescos
  • 2 cdas de aceite de oliva aromatizado a la vainilla
  • 50 gr de azúcar integral de caña
  • 5 hebras de azafrán
Preparación
  1. Cortamos los albaricoques en cuartos.
  2. Calentamos en una sartén el aceite a fuego bajo, añadimos el azafrán y los albaricoques y los cocemos hasta que se ablanden unos 10 minutos.
  3. Durante la cocción vamos añadiendo el azúcar integral.
  4. Para presentarlo colocamos en el centro del plato una porción de frutas, rodeamos con el jarabe de la cocción y acabamos de decorar con las hebras de azafrán.
También son un acompañamiento perfecto para un helado
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