recetas-salsa-de-tomate-dulce

Delicioso para dulce y salado

Personas :

8

Tiempo de preparación :

1h y 45 min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

De sabor dulce y agradable, esta salsa puede ser utilizada para un pescado, una carne o un postre.
Ingredientes
  • 400 gr de tomates maduros
  • 300 gr de azúcar
  • 100 gr de agua
Preparación
  1. Lavar y cortar los tomates en cuartos.
  2. En un cazo juntar los tomates troceados con el azúcar y el agua.
  3. Poner a cocer a fuego muy lento durante 1h30 hasta que el tomate esté confitado y translúcido.
  4. Pasado este tiempo, pasar por un turmix y por un colador.
  5. Dejar enfriar y guardar en la nevera.
Se puede conservar varias semanas en la nevera.

Información adicional

Personas :

8

Tiempo de preparación :

1h y 45 min

Dificultad :

Fácil

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