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Tentación para niños

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 200 gr de harina integral
  • 1 cdita de sal
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 500 gr de queso fresco de cabra
  • 1 cda de hojas frescas de orégano
  • 1 huevo
  • 2 tomates
Preparación
  1. Calentar el horno a 180ºC.
  2. Mezclar un bol la harina con la sal y el aceite de oliva. Ir añadiendo agua en cantidad como para hcer una masa que no se pegue a los dedos (aproximadamente unos 90 ml). Dejar descansar la masa en la nevera cubierta con un paño durante media hora.
  3. Batir el requesón con el huevo y las hojas de orégano; salpimentar y reservar.
  4. Cortar los tomates en rodajas finas.
  5. Tomar pequeñas raciones de masa y estirarlas sobre la mesa previamente enharinada. Ir tapizando con ellas pequeños moldes de tarta y repartir la mezcla de queso; colocar rodajas de tomate y repartir los piñones por encima.
  6. Hornear durante 20 minutos, retirar, desmoldar con cuidado las tartaletas y volver a hornear 5 minutos más para que cueza bien la base.
  7. Retirar y servir.

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