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Un clásico simple con azúcar y limón

Descripción del Producto

Servir con limón o otro sabor preferido
Ingredientes
  • 2 huevos
  • 200 gr de harina
  • 500 ml de leche entera
  • Mantequilla
  • Sal
  • Azúcar
  • Limón
Preparación
  1. Tamizar la harina y agregar la leche, los huevos y una pizca de sal.
  2. Mezclar con una batidora eléctrica hasta que quede una pasta suave. Luego reservar en la nevera durante 1/2 hora.
  3. Calentar una sartén antiadherente y agregar un poco de mantequilla y una cucharada de pasta de crepe.
  4. Cuando esté bien fijado, dar la vuelta al otro lado o use una espátula para darle la vuelta.
Puedes preparar tus crepes por adelante y calentarlas en el micro onda antes de servir.

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