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Un postre lleno de energia

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 150 gr de nueces de macadamia
  • 400 gr de peras de flor de invierno
  • 80 gr de agave
  • 30 gr de cacao en polvo
Preparación
  1. Triturar las nueces de macadamia, procurando que queden algo gruesas.
  2. Colocar en un recipiente las nueces y el cacao en polvo y mezclar.
  3. Añadir el agave y mezcla hasta conseguir una textura homogénea.
  4. Pelar las peras y rallarlas en forma de paja.
Montaje
  1. Colocar en un plato un molde sin fondo, añadir la mezcla de las delicias de cacao y formar una galleta.
  2. Sacar el molde y añadir por encima las peras ralladas.

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