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Una receta para un momento dulce

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 1 huevo
  • 125 ml de leche
  • 25 gr de azúcar
  • 125 gr de harina
  • 50 gr de mantequilla
  • 100 gr de chocolate
  • 50 ml de nata liquida
  • 50 gr de azúcar glass
Preparación
  1. En un recipiente y con la ayuda de la batidora, mezcla el huevo con la harina, el azúcar (opcional), la leche y la mantequilla pomada, tritura bien, debes obtener una salsa espesa, lisa y homogénea, sí quedase muy espesa añade más leche, deja reposar en la nevera durante media hora.
  2. Prepara las crepes en una sartén anti-adherente con una nuez de mantequilla y resérvalas.
  3. Derrite el chocolate al baño maría, mézclalo con la nata liquida y pinta las crepes con el chocolate.
  4. Sirve acompañadas de unos gajos de naranja.
Puedes enrollar las crepes como un rulo y córtala en medallones como sushis o dulces para acompañar el café.

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