recetas-terrina-dulce

Te encantará, por su sabor y sus nutrientes

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 450 gr de zanahorias biológicas
  • 160 gr de copos de avena
  • 200 ml de bebida de avena (u otra variedad vegetal)
  • 2 manzanas golden
  • 200 gr de dátiles
  • 2 huevos biológicos
Preparación
  1. Ponemos a hidratar los copos de avena en la bebida.
  2. Calentar el horno a 180ºC.
  3. Lavar y rallar las zanahorias bien fino. Lavar y rallar la manzana.
  4. Picamos los dátiles y escurrimos los copos.
  5. Mezclar todos los ingredientes (incluido el huevo) en un robot de cocina, una picadora o un minipimer.
  6. Volcamos la mezcla en un molde rectangular de 22 x 12 cm de cake o terrina, cubrir con papel para hornear previamente aceitado y humedecido y cocer unos 40-45 minutos o hasta que la terrina se vea firme.
  7. Puedes cubrirla con chocolate negro, algarroba o coco previamente hidratado

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