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Una pizza fresca y sabrosa

Descripción del Producto

Ingredientes
  • Masa de pizza
  • 1 puñado de rúcula
  • 20 gr de Mozzarella de búfala
  • 20 gr de jamón ibérico
  • Salsa de tomate
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Calentar la piedra 15 min en el horno al máximo (220º)
  2. Mientras tanto, extender la masa y agregar la salsa de tomate, la sal y el aceite a gusto.
  3. Poner en el horno caliente sobre la piedra con la ayuda de una pala de madera.
  4. Hornear entre 6 y 8 minutos. El tiempo dependerá del grosor de la masa y de la potencia del horno.
  5. A la salida del horno, añadir la mozzarella cortada a daditos, la rúcula, las tiras de jamón y un chorrito de aceite (opcional).

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