recetas-pasta-frola-vegana

Fácil y deliciosamente rica

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 250 gr de harina de trigo
  • 1 cdita de levadura química
  • 80 gr de azúcar
  • 130 gr de almidón de maíz
  • 130 gr de agua
  • 120 gr de margarina
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 450 gr de dulce de membrillo
  • 100 gr de agua
  • 100 gr de azúcar
Preparación
  1. Diluye en un bol los 130 gr de almidón de maíz con los 130 gr de agua. Añade la harina, la levadura, la margarina, el azúcar, la vainilla y amasa bien hasta obtener una masa homogénea.
  2. Resérvala en nevera durante un par de horas.
  3. Funde un poco el dulce de membrillo en el microondas para que esté más manejable.
  4. Estira la masa en un molde redondo.
  5. Extiende el dulce de membrillo en la base de la masa y cubre con tiras de masa.
  6. Espolvorea un poco de azúcar en las tiras de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 30 minutos aprox.
  8. Pon a hervir los 100 gr de agua con los gr de azúcar y apártalo del fuego una vez haya arrancado hervor.
  9. Cuando haya salido del horno el pastel pinta las tiras con el almíbar.
  10. Reserva en nevera 4 horas antes de comer.
Espolvorea coco rallado por encima de las tiras justo al poner el almíbar.

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