recetas-muffin-de-manzanas

Deliciosas para postres y meriendas

Descripción del Producto

Evitamos utilizar harinas en combinación con huevos, que da mucha pesadez al estómago y a los intestinos
Ingredientes
  • 300 gr de harina blanca biológica
  • 3 cditas de levadura bio
  • 1 pizca de sal
  • 150 gr de melaza de arroz
  • 150 gr de zumo de manzana
  • Cáscara de limón o zumo
  • 2 cdas de aceite de girasol o de pepitas de uva
  • 150 gr de manzanas cortadas a trozos
  • 75 gr de uvas pasas
  • Canela al gusto
Preparación
  1. Calentar el horno y aceitar los moldes.
  2. Mezclar la harina con la levadura, canela y sal.
  3. Por otro lado mezclar el aceite, la melaza y el zumo de manzana.
  4. Añadirlo a la harina hasta obtener una crema homogénea.
  5. Al final añadir la manzana a cubos y las pasas.
  6. Rellenar los moldes y poner al horno 180º durante 20 minutos.

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