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Unas barras de cereales energéticas y muy sabrosas!

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 125 gr de mantequilla
  • 140 gr de miel
  • 90 gr de azúcar moreno
  • 250 gr de avena
  • 100 gr de albaricoques secos
  • Agua de rosa (opcional)
Preparación
  1. Remojar los albaricoques en agua de rosa o agua durante 1 hora y picarlos en trozos grandes.
  2. Calentar en una olla grande la mantequilla, la miel y el azúcar a fuego lento hasta que todo se haya derretido y mezclado bien.
  3. Agregar la avena y los albaricoques. Mezclar bien.
  4. Engrasar ligeramente un papel de horno y colocarlo en la bandeja del horno de 27 x 36 cm.
  5. Extender la mezcla uniformemente sobre ella.
  6. Calentar el horno a 180ºC y hornear durante unos 30 minutos. Verificar de no quemar la parte de abajo.
  7. Retirar del horno y marcar ligeramente unas líneas para eventualmente cortar las barras.
  8. Dejar que se enfríe antes de cortar los trozos.
Puede reemplazar los albaricoques por cualquier otra fruta seca. Para hacer flapjacks simple, sólo tiene que utilizar 90 g de miel.

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