recetas-arroz-con-leche-a-la-vainilla-y-compota-de-arandanos

Un clásico, con el sabor único de los arándanos

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 200 gr de arándanos frescos
  • 6 cdas de azúcar
  • 200 gr de arroz
  • 250 ml de agua
  • 500 ml de leche
  • 1 vaina de vainilla
Preparación
  1. Lavar los arándanos, ponerlos en un cazo con 2 cucharadas de azúcar y colocarlo a fuego medio removiendo cada poco hasta que se consiga una compota. Retirar y reservar.
  2. Poner en una cacerola el arroz con el agua y llevar a hervir a fuego medio. Cuando se acabe el agua agregar la leche, la vaina de vainilla abierta y 4 cucharadas de azúcar.
  3. Dejar cocinar a fuego fuerte y revolver unos 20 minutos. Retirar y dejarlo enfriar.
  4. Al servir poner en los vasos un poco de compota de arándanos y rematarlo con el arroz con leche.

Got something to discuss?