recetas-masa-panellet

Una delicia de miedo…..

Personas :

4

Tiempo de preparación :

45 min

Tiempo de enfriado :

2h

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 400 gr de almendra cruda triturada
  • 300 gr de azúcar
  • 100 gr de patata
  • 1 yema de huevo
  • 1 pizca de canela en polvo
  • Palitos de helado
Preparación
  1. Hervir la patata pelada y troceada, hasta que esté muy tierna.
  2. Escurrirla y colocarla en un recipiente con el azúcar y la canela en polvo, hacer un puré y mezclar bien para que se deshaga el azúcar. Añadir la almendra triturada y la yema de huevo.
  3. Trabajar con un cuchara primero y luego con las manos. Envolver en film y refrigerar un par de horas.
  4. Separar la masa en porciones individuales y darle la forma deseada.
  5. Llevar al horno a 180º durante unos 12-15 minutos.
  6. Pegar los palitos de helado haciendo una cruz y dibujar motivos de Halloween en la cruz.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

45 min

Tiempo de enfriado :

2h

Dificultad :

Fácil

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