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Un super sandwich

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 4 panecillos
  • 4 filetes de ternera finos
  • 200 g de setas
  • 50 g de queso rallado
  • 2 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Lavar las setas y cortarlas en juliana.
  2. En una sartén a fuego suave con un poco de aceite saltear la cebolla cortada en juliana y cuando dore retirar.
  3. En una sartén a fuego vivo dorar el ajo, agregar las setas, sazonar y cuando estén hechas retirar.
  4. Cortar el pan por la mitad, poner una base de cebolla, un filete de ternera, unas cuantas setas, espolvorear con el queso rallado y gratinar. Taparlo con la otra mitad del pan y servir.

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