recetas-horchata-de-anis

Ideal para los días calurosos

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 200 gr de chufas
  • 1 l de agua
  • 5 dátiles
  • 1 cdita de semillas de anís molidas
Preparación
  1. Remojar la chufa en agua por unas 8 horas.
  2. Una vez remojada, cuélala.
  3. Tritúralas en un blender o mini pimer con el litro agua (mejor ir agregando el agua de a poco)
  4. La mezcla obtenida lo pasas por una bolsa de tela, o una tela bien fina (algodón, lino o nylon )
  5. Estrújala, ordeña hasta la última gota
  6. Triturar todos los ingredientes y servir
  7. Ya tienes una leche de chufa lista para tomar

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