granizado-de-sauco

Una mezcla fresca para primavera y verano

Personas :

4

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

Tiempo de reposo :

3 días

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 10 grandes cabezas de flor de Saúco
  • 900 ml de agua hirviendo
  • 340 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de sirope de arce
  • 25 gr de ácido cítrico
Preparación
  1. Colocar las flores de saúco en una olla grande de acero inoxidable o plástico, verter por encima el agua hirviendo, añadir el azúcar y revolverAñadir el ácido cítrico y remover.
  2. Cubrir la olla con un paño limpio y húmedo y dejarlo en algún lugar fresco y oscuro a reposar durante 48 horas.
  3. Al final cuela la bebida con un colador.
  4. Poner en un tupper y después directo en el congelador 24 horas.
  5. Sacar del congelador 15 minutos antes de servir. 
  6. Echar un poco de limón encima el granizado.

 

 

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

Tiempo de reposo :

3 días

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