recetas-sopa-de-tofu-con-langostinos

Sabor oriental

Personas :

4

Tiempo de preparación :

35 min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

El aceite de sésamo aporta un sabor especial a las preparaciones y además es muy rico en omega 3
Ingredientes
  • 300 gr de tofu
  • 100 gr de langostinos
  • 20 gr de guisantes frescos
  • 2 huevos
  • 30 gr de maíz
  • 1 cda de vino de arroz para cocinar
  • Aceite de sésamo
  • Pimienta blanca
Preparación
  1. En un cazo con agua hirviendo, un chorrito de aceite de sésamo y una pizca de sal, coceremos el queso tofu cortado en dados, las colas de los langostinos, el maíz y los guisantes.
  2. Añadimos una pizca de pimienta blanca y un chorrito de vino de arroz, cocemos durante 20 minutos y servimos el caldo junto a los ingredientes de la preparación.
  3. Antes de servir preparamos una tortilla francesa y la agregamos a la sopa.

 

 

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

35 min

Dificultad :

Fácil

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