recetas-salteado-de-calabaza-y-col-verde

Un plato muy interesante para mejorar la salud del aparato reproductor femenino.

Descripción del Producto

Saltear verduras redondas ayuda a los órganos intermedios (estómago, bazo, páncreas) a activar su función
Ingredientes
  • 100 gr de calabaza Hokkaido en rodajas muy finitas
  • 100 gr de col verde cortada a tiras finas
Preparación
  1. Poner unas gotas de aceite de sésamo en la sartén de hierro.
  2. Añadir las verduras, las dos al mismo tiempo con unas gotas de shoyu e ir removiendo con dos palos de madera durante unos 5 min.
  3. A continuación añadir un poco de agua, subir el fuego y esperar a que se evapore el agua. La verdura ya estará al dente, antes de apagar el fuego.
  4. Rectificar de sabor si es necesario añadiendo unas gotas de shoyu y unas de vinagre de umeboshi si se puede poner un poquito más de aceite.
  5. Mover con los dos palos todo una última vez y listo para servir.

 

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