recetas-arroz-basmati-con-curcuma

Arroz amarillo

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 2 tazas de arroz basmati
  • 3 tazas de agua
  • 1 cda de manteca o mantequilla
  • 1/2 cdita de cúrcuma
  • 4-5 hojas de curry
  • 1 rama de canela
  • 1 puñado de pasas
  • 1 puñado de anacardos
Preparación
  1. Poner el arroz basmati en una olla normal o una olla de arroz con el agua, la manteca o mantequilla, la cúrcuma, las hojas de curry, la canela, pasas y las nueces de anacardo.
  2. Hervir tapado a fuego medio hasta que el arroz esté listo.
  3. Revuelva de vez en cuando para evitar que se pegue.
Utilizando una olla de arroz llega a la textura exacta y no corre el riesgo de cocinar demasiado.

Got something to discuss?